Catering, das man sich merkt. Mit Handschrift seit 2001.
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Wir sind Manhardt Catering, ein Kölner Familienbetrieb, der seit 2001 Catering produziert, das nicht nach der Veranstaltung vergessen wird. Hinter jedem Auftrag steht die Überzeugung, dass ein besonderer Anlass ein Konzept verdient, das speziell für diesen Anlass entwickelt wurde und für keinen anderen.
Jede Anfrage begleiten wir persönlich vom ersten Gespräch über das individuelle Konzept bis zur Umsetzung am Abend selbst. Das ist keine Selbstverständlichkeit im Catering, aber bei uns die einzige Art, wie es funktioniert.
Der Anspruch kommt aus der Spitzengastronomie.
Unser Vater Walter Manhardt hat in der Spitzengastronomie gelernt, dass Gäste sich nicht an Menüs erinnern, sondern an Abende. Dass der Unterschied zwischen einem guten und einem wirklich gelungenen Abend selten am Hauptgericht liegt, sondern daran, ob jemand wirklich zugehört hat, was dieser Anlass braucht. Dieses Verständnis war der Grund, warum er 2001 Manhardt Catering gründete, und es ist bis heute der Maßstab, an dem wir jede Anfrage messen.
Jede Anfrage landet bei uns, nicht bei einer Hotline.
Philipp hat in der Gastronomie gearbeitet, bevor wir das Unternehmen gemeinsam übernommen haben. Was das für Sie bedeutet: Sie sprechen immer mit jemandem, der weiß, was gutes Essen ausmacht, der Ihren Anlass wirklich verstehen will und der das Konzept, das daraus entsteht, bis zum letzten Gang persönlich verantwortet.
Was sich in 20 Jahren nie geändert hat.
Vier Überzeugungen tragen jeden Auftrag, den wir annehmen, egal wie groß oder klein der Anlass ist.
Alles aus eigener Küche.
Alle Gerichte werden frisch in unserer eigenen Küche produziert. Keine externe Großproduktion, kein Wiederaufwärmen und keine Kompromisse bei der Frische.
Kein Konzept von der Stange.
Bei uns gibt es keine festen Pakete, aus denen Sie wählen. Jedes Konzept entsteht im Gespräch, auf Basis Ihres Anlasses und Ihrer Wünsche.
Immer Philipp oder Julia.
Jede Anfrage wird von uns persönlich bearbeitet. Kein anonymes Buchungssystem, keine Hotline, sondern ein echter Ansprechpartner.
Vegetarisch und vegan.
Vegetarische und vegane Optionen sind bei jedem Konzept selbstverständlich dabei. Das ist für uns kein Sonderwunsch, sondern Standard.
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